Zpět na seznam článků

Od pilotu k vlastnímu zpracování. Na Vyškovsku propojili sběr kuchyňského odpadu s kompostárnou

Co začalo v roce 2022 jako pilot pro 600 domácností ve Vyškově a Bučovicích, se postupně rozšířilo do dalších měst Vyškovska a posunulo až k vlastnímu zpracování kuchyňského odpadu. Společně se společností RESPONO jsme nejprve ověřili fungování sběru v praxi. Vytříděný odpad zpočátku putoval do bioplynové stanice, s rostoucím množstvím se ale otevřela cesta k jeho zpracování přímo v regionu.

Nejdřív bylo potřeba ověřit, co bude fungovat

První pilotní projekty sběru kuchyňského odpadu odstartovaly v březnu 2022 ve Vyškově a Bučovicích. Zapojilo se do nich 400 domácností ve Vyškově a 200 v Bučovicích, především z bytové zástavby.

Příprava přitom nezačala rozmístěním nádob. Společně s RESPONO jsme nejprve vybrali vhodné lokality a nastavili pilot tak, aby bylo možné nový způsob třídění ověřit v běžném provozu. Pro domácnosti jsme zajistili sety na třídění kuchyňského odpadu, nádoby na sběrných místech i distribuci vybavení.

Součástí projektu byla také informační a osvětová komunikace, která měla obyvatele novým způsobem třídění provést. První měsíce měly ukázat, jak domácnosti nový systém přijmou, jaké množství odpadu se podaří vytřídit a co bude potřeba upravit při jeho dalším rozšiřování.

Zkušenosti se přenesly do dalších měst

Ještě v roce 2022 následoval Slavkov a Ivanovice na Hané, o rok později Rousínov. Také zde jsme se podíleli na přípravě sběru a zajištění potřebného vybavení. Konkrétní nastavení se přizpůsobovalo místním podmínkám i zkušenostem z předchozích realizací.

Ve Slavkově se původních 400 zapojených domácností rozrostlo do roku 2025 na 860. V Ivanovicích na Hané vedly zkušenosti z provozu k následné úpravě způsobu sběru a jeho propojení s BRKO.

V Rousínově už nešlo o menší pilot. V červnu 2023 byl sběr zaveden plošně pro přibližně
1 600 domácností v rodinných i bytových domech a hned po spuštění zde dosahovali nejvyšší výtěžnosti ze všech tehdejších projektů. Rostly i původní piloty. Ve Vyškově bylo v roce 2025 zapojeno 623 domácností, v Bučovicích 223.

Reálná data změnila pohled na ekonomiku

Zpočátku se vytříděný kuchyňský odpad vozil ke zpracování do bioplynové stanice. Pro pilotní fázi to dávalo smysl – nebylo ještě jasné, kolik odpadu se podaří dlouhodobě získávat ani jak rychle se bude sběr rozšiřovat. Postupem času už ale RESPONO znalo skutečnou výtěžnost, množství svezeného materiálu i náklady na jeho přepravu a externí zpracování. Mohlo tak porovnat dosavadní model s variantou vlastního řešení.

Propočet ukázal, že při dosažených objemech začíná investice do vlastní technologie dávat ekonomický smysl. Rozhodnutí tedy nevycházelo z odhadu, ale z reálného provozu.

Další krok vedl na vlastní kompostárnu

Když propočet ukázal, že při dosažené výtěžnosti začíná vlastní zpracování dávat ekonomický smysl, RESPONO začalo vytvářet potřebnou kapacitu na své kompostárně.

Součástí řešení, které jsme dodali, byl také CSC kontejner pro hygienizaci kuchyňského odpadu. Právě hygienizace je v tomto případě zásadní – umožňuje do dalšího procesu zařadit nejen rostlinné zbytky, ale také kuchyňský odpad živočišného původu. CSC kontejner zároveň pomáhá výrazně omezit pachové emise při zpracování.

Po hygienizaci pokračuje materiál do kompostovacího procesu. Výsledný kompost pak nachází využití zpět v regionu – při údržbě veřejné zeleně a k dispozici jej mají také obyvatelé.

Kuchyňský odpad, který by jinak mohl končit ve směsném odpadu, se tak vrací zpět jako využitelný materiál.

Od pilotu k uzavřenému koloběhu

Na Vyškovsku se nezačínalo investicí do technologie. Nejdřív bylo potřeba ověřit, zda bude oddělený sběr fungovat a jaké množství kuchyňského odpadu dokážou domácnosti vytřídit.

Pilot přinesl první zkušenosti, rozšíření do dalších měst větší objemy a reálná data ukázala, kdy začíná dávat smysl vlastní zpracování.

Dnes na sebe jednotlivé části přirozeně navazují: domácnosti kuchyňský odpad vytřídí, RESPONO jej sveze, na kompostárně projde potřebnou úpravou a výsledný kompost se vrací zpět do měst a k jejich obyvatelům.

JRK bylo u této cesty od začátku – od návrhu pilotních projektů, vybavení domácností a sběrných míst a komunikace s obyvateli až po technologii, která umožnila kuchyňský odpad zpracovávat na vlastní kompostárně.

Chcete kuchyňský odpad využít přímo ve vašem regionu?

Pomůžeme vám nastavit celý systém – od zavedení sběru a vybavení domácností až po technologii pro hygienizaci a vlastní zpracování kuchyňského odpadu.

Zjistit možnosti řešení pro naši samosprávu