Příprava bioodpadu – technika, která rozhoduje o kvalitě kompostu
Příklady z praxe | 12.08.2025
Kvalitní kompost vzniká jen ze správně připraveného vstupního materiálu. Dobře nastavený systém drcení a pravidelného překopávání bioodpadu vytváří ideální podmínky pro rozklad – s dostatkem kyslíku, optimální vlhkostí a rovnoměrnou strukturou materiálu. Moderní technické a technologické vybavení má přímý vliv na rychlost zrání, stabilitu celého procesu i výslednou kvalitu kompostu.
Drcení – základ efektivního zpracování dřevní hmoty
Jedním z prvních a nejdůležitějších kroků při zpracování bioodpadu je drcení dřevnaté složky, jako jsou větve, keře, kůra nebo silnější vegetace. Zmenšení na vhodnou velikost výrazně usnadňuje další zpracování. Správně dimenzovaný drtič zvládne rychle zpracovat i větší objemy materiálu.
Zmenšením objemu a zvětšením plochy kontaktu mezi jednotlivými kousky se zlepšuje promísení suroviny a urychluje kompostovací proces. Menší části se rychleji rozkládají, což vede k vyšší kvalitě výsledného organického hnojiva.

Obrázek 1: Drcení dřevěného bioodpadu – základ efektivního kompostování. (Zdroj SDO technika)
Praktická doporučení:
Při výběru drtiče zvažte nejen výkon motoru, ale i průměr zpracovávaného materiálu a možnosti jeho přepravy. Některé modely jsou vybaveny automatickým podavačem, což výrazně zvyšuje pohodlí obsluhy. Ergonomicky navržený spodní okraj násypky zase usnadňuje vkládání větví a větších kusů.
U pokročilejších modelů lze nastavit požadovanou velikost výstupního materiálu, což umožňuje lépe přizpůsobit frakce potřebám kompostovacího procesu. Ne všechny drtiče jsou vhodné pro každý typ bioodpadu – zatímco některé si poradí s drobnými větvemi, jiné zvládnou i kmeny a větší množství kůry.
Nejčastější chyby:
- Ideální velikost dřevní štěpky je mezi 2 až 5 cm – tato frakce zajišťuje dobré proudění vzduchu, rovnoměrné promísení a optimální podmínky pro mikroorganismy.
- Příliš velké kusy se rozkládají pomalu, zatímco příliš jemná drť může způsobit zhutnění materiálu a zhoršení přístupu vzduchu.
Překopávač – záruka přístupu vzduchu a rovnoměrné struktury
Po drcení přichází samotný proces kompostování, který vyžaduje pravidelné překopávání a provzdušňování bioodpadu – a právě to je úkolem překopávače. Toto zařízení mění statickou hromadu v dynamický systém, kde dochází k rovnoměrnému rozkladu.
Po drcení a založení zakládek podle dobře zvolené receptury přichází na řadu překopávač. Ten mechanicky promíchává materiál a zajišťuje přístup kyslíku do celé hmoty. Tím se podporuje činnost aerobních mikroorganismů, které jsou zodpovědné za rozklad organických látek. Zároveň dochází k rovnoměrnému rozložení vlhkosti a teploty, což výrazně zkracuje dobu kompostování.
Nedostatečné provzdušnění může způsobit vznik anaerobních zón – místo rozkladu začíná hnití, vzniká nepříjemný zápach, plísně a prodloužená doba zpracování snižuje kapacitu kompostárny.

Obrázek 2: Překopávač zabezpečuje přimíchávání a provzdušňování materiálu během kompostování (zdroj: Kompost Systems a JRK Slovensko)
Praktická doporučení:
Pro správné fungování systému zohledněte:
- velikost zakládky
- typ zpracovávaného materiálu
- četnost překopávání
Málo četné překopávání zpomaluje zrání kompostu. Ideální frekvence závisí na vlhkosti, teplotě a typu odpadu.
Nepodceňujte ani technické požadavky na traktor – měl by mít plazivé rychlosti nebo variabilní převodovku, která umožní pomalý pohyb (cca 200 m/h). Podle typu překopávače jsou potřeba jedno nebo více hydraulických připojení a dostatečná síla traktoru.
Nejčastější chyby:
- Nevhodný typ překopávače → neefektivní překopávání, vznik anaerobních zón.
- Suchý nebo příliš vlhký materiál → snižuje účinnost překopávání.
- Zanedbání pravidelného překopávání → zápach, pomalý rozklad.
- Nevhodný tvar lopatek → nedostatečné provzdušnění, rozsekávání plastů na menší kousky a tím zvyšování znečištění mikroplasty.
- Podcenění konstrukce → kratší životnost zařízení.
Zajímá vás, jak pokračovat dál? V následujícím článku se dozvíte, jak geotextilie, navíječ nebo monitoring teploty pomáhají udržet kompostovací podmínky stabilní a celý proces pod kontrolou.
Vyplňte nezávazně náš formulář a společně prozkoumáme možnosti vaší kompostárny.
Zůstaňte informovaní
o aktualitách ze světa odpadového hospodářství
- nejnovější informace z odpadové legislativy
- inspirativní příklady z regionů
- rady a tipy pro efektivní odpadové hospodářství